Horeca en cateringFulltime56% match voor jou

2x Zelfstandig Werkend Kok I – An Fong Best

Chefconnect B.V. · Best

Solliciteer nu

Salaris

€2.650 - €3.250

Uren

38 uur

Locatie

Best

Geplaatst

6 uur geleden

Sfeerbeeld voor 2x Zelfstandig Werkend Kok I – An Fong Best bij Chefconnect B.V.

Over de functie

An Fong Best BV is een Chinees-Indisch restaurant aan de Nieuwstraat 68 in Best en is al meer dan 45 jaar een begrip in de regio. Het restaurant is gevestigd in het centrum van Best en ontvangt voornamelijk gasten uit de directe omgeving. An Fong staat bekend om de traditionele inrichting en het vertrouwde Chinees-Indische menu met gerechten die aansluiten bij de klassieke keuken. Om het keukenteam te versterken, is An Fong Best op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Wat ga je doen

▸Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
▸Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
▸Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
▸Toepassen van de basis kooktechnieken
▸Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
▸Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
▸Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat wij bieden

★Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
★Pensioenregeling conform horeca-cao
★Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
★Maaltijden tijdens werktijd
★Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen