Salaris
€2.650 - €3.250
Uren
38 uur
Locatie
Amsterdam
Geplaatst
1 uur geleden
Over de functie
China Sichuan aan de Zeedijk staat bekend om uitgesproken smaken, Sichuanpeper en een ruime keuze aan traditionele Chinese gerechten. Het restaurant combineert karakteristieke Chinese smaken met een sfeervolle locatie midden in Amsterdam. Ter versterking van het keukenteam is China Sichuan op zoek naar 2 zelfstandig werkend koks I.
Wat ga je doen
- ▸Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
- ▸Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- ▸Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
- ▸Toepassen van de basis kooktechnieken
- ▸Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
- ▸Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
- ▸Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
Wat wij bieden
- ★Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
- ★Pensioenregeling conform horeca-cao
- ★Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
- ★Maaltijden tijdens werktijd
- ★Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Wat we van je vragen
- ✓MBO niveau 3 werk- en denkniveau
- ✓Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
- ✓Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
- ✓Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Skills & technieken
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
Vergelijkbare vacatures.
16%
Horeca en catering
2x Zelfstandig Werkend Kok I – De Chinese Muur Leiderdorp
Chefconnect B.V. · Leiderdorp
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
€2.650 - €3.2508 minuten geleden
16%Horeca en catering
2x Zelfstandig Werkend Kok I – PAN Deurningen
Chefconnect B.V. · Deurningen
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
€2.650 - €3.25055 minuten geleden
30%Horeca en catering
2x Zelfstandig Werkend Kok I – Sichuan Amsterdam
Chefconnect B.V. · Amsterdam
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
€2.650 - €3.2501 uur geleden