Horeca en cateringFulltime16% match voor jou

2x Zelfstandig Werkend Kok I – De Chinese Muur Leiderdorp

Chefconnect B.V. · Leiderdorp

Solliciteer nu

Salaris

€2.650 - €3.250

Uren

38 uur

Locatie

Leiderdorp

Geplaatst

1 maand geleden

Sfeerbeeld voor 2x Zelfstandig Werkend Kok I – De Chinese Muur Leiderdorp bij Chefconnect B.V.

Over de functie

Bij De Chinese Muur in Leiderdorp kunnen gasten terecht voor heerlijke Chinese gerechten in een traditionele sfeer. Naast het à-la-carte diner biedt het restaurant iedere zaterdag en zondag en op feestdagen een uitgebreid lopend buffet, met verschillende warme voorgerechten, soepen en hoofdgerechten. Daarnaast kunnen gasten zes dagen per week gerechten afhalen of laten bezorgen. Om het keukenteam te versterken, is De Chinese Muur Leiderdorp op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Wat ga je doen

▸Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
▸Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
▸Toepassen van de basis kooktechnieken
▸Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
▸Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
▸Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat wij bieden

★Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
★Pensioenregeling conform horeca-cao
★Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
★Maaltijden tijdens werktijd
★Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen