Salaris
€2.650 - €3.250
Uren
38 uur
Locatie
Rosmalen
Geplaatst
2 weken geleden
Over de functie
De Villa Rosmalen is een modern restaurant in het hart van Rosmalen met een all-in diningconcept. Gasten kunnen hier onbeperkt genieten van verschillende gerechten waarin de Franse en Aziatische keuken samenkomen. De gerechten worden met verse ingrediënten bereid en per ronde aan tafel geserveerd. Ter versterking van het keukenteam is De Villa Rosmalen op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.
Wat ga je doen
- ▸Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
- ▸Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- ▸Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
- ▸Toepassen van de basis kooktechnieken
- ▸Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
- ▸Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
- ▸Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
Wat wij bieden
- ★Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
- ★Pensioenregeling conform horeca-cao
- ★Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
- ★Maaltijden tijdens werktijd
- ★Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Wat we van je vragen
- ✓MBO niveau 3 werk- en denkniveau
- ✓Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
- ✓Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
- ✓Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Skills & technieken
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
Vergelijkbare vacatures.
16%
Horeca en catering
2x Zelfstandig Werkend Kok I – Eetcafé Ootje Eppie Eemdijk
Chefconnect B.V. · Eemdijk
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
€2.650 - €3.2505 uur geleden
30%Horeca en catering
3x Zelfstandig Werkend Kok I – Anno Asia Amsterdam
Chefconnect B.V. · Amsterdam
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
€2.650 - €3.2502 dagen geleden
16%Horeca en catering
2x Zelfstandig Werkend Kok I – Minoyu Zwolle
Chefconnect B.V. · Zwolle
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
€2.650 - €3.2501 week geleden