Salaris
€2.650 - €3.250
Uren
38 uur
Locatie
Den Haag
Geplaatst
1 maand geleden
Over de functie
Sinds de oprichting in 1992 werkt Kiraku aan een bijzondere Japanse eetbeleving. Met verse ingrediënten serveert het restaurant een gevarieerd aanbod aan gerechten, waaronder sushi, tempura en teriyaki. Door de jaren heen heeft Kiraku daarnaast een eigen collectie huisgemaakte sauzen ontwikkeld. Met kwalitatieve ingrediënten en karakteristieke smaken brengt Kiraku een stukje Japan op ieder bord, geheel in Kiraku-stijl. Om het keukenteam te versterken, is Kiraku op zoek naar 3 Zelfstandig Werkend Koks I.
Wat ga je doen
- ▸Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
- ▸Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- ▸Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
- ▸Toepassen van de basis kooktechnieken
- ▸Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
- ▸Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
- ▸Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
Wat wij bieden
- ★Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van vaardigheden)
- ★Pensioenregeling conform horeca-cao
- ★Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
- ★Maaltijden tijdens werktijd
- ★Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Wat we van je vragen
- ✓MBO niveau 3 werk- en denkniveau
- ✓Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
- ✓Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
- ✓Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Skills & technieken
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
Vergelijkbare vacatures.
16%
Horeca en catering
3x Zelfstandig Werkend Kok I – Golden Garden Zoetermeer
Chefconnect B.V. · Zoetermeer
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
€2.650 - €3.2503 dagen geleden
16%Horeca en catering
2x Zelfstandig Werkend Kok I – Wong's Garden Westervoort
Chefconnect B.V. · Westervoort
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
€2.650 - €3.2505 dagen geleden
16%Horeca en catering
3x Zelfstandig Werkend Kok I – Restaurant Lotus Paterswolde
Chefconnect B.V. · Paterswolde
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
€2.650 - €3.2501 week geleden