Salaris
€2.650 - €3.250
Uren
38 uur
Locatie
Delft
Geplaatst
1 maand geleden
Over de functie
3x Zelfstandig Werkend Kok I – Shanghai Pearl Delft Shanghai Pearl is een restaurant in Delft waar gasten terechtkunnen voor een breed aanbod aan Aziatische gerechten in een moderne en gastvrije omgeving. Het restaurant staat bekend om een gevarieerde menukaart, versbereide gerechten en een dynamische keuken waar kwaliteit en tempo samenkomen. Ter versterking van het keukenteam is Shanghai Pearl op zoek naar 3x een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.
Wat ga je doen
- ▸Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
- ▸Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- ▸Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
- ▸Toepassen van basis kookvaardigheden
- ▸Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen
- ▸Meedenken over menu’s, werkprocessen en verbeteringen in de keuken
- ▸Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
- ▸Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen
- ▸Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken
Wat wij bieden
- ★Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring)
- ★Pensioenregeling conform horeca-cao
- ★Reiskostenvergoeding & personeelskorting
- ★Maaltijden tijdens werktijd
- ★Werken in een moderne en drukke keukenomgeving
- ★Doorgroeimogelijkheden binnen het team
Wat we van je vragen
- ✓MBO niveau 3 werk- en denkniveau
- ✓Aantoonbare basis kookvaardigheden
- ✓Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
- ✓Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo
- ✓Flexibele en praktische werkhouding
Skills & technieken
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
Vergelijkbare vacatures.
16%
Horeca en catering
3x Zelfstandig Werkend Kok I – China City Lisse
Chefconnect B.V. · lisse
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
€2.650 - €3.25018 minuten geleden
16%Horeca en catering
2x Zelfstandig Werkend Kok I – Rose Palace / Q Love Restaurant Capelle aan den IJssel
Chefconnect B.V. · Capelle aan den IJssel
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
€2.650 - €3.2502 dagen geleden
16%Horeca en catering
2x Zelfstandig Werkend Kok I – An Fong Kaze Valkenswaard
Chefconnect B.V. · valkenswaard
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
€2.650 - €3.2504 dagen geleden