Horeca en cateringFulltime16% match voor jou

3x Zelfstandig Werkend Kok I – Diner Quartier Nieuwkuijk

Chefconnect B.V. · Nieuwkuijk

Solliciteer nu

Salaris

€2.650 - €3.250

Uren

38 uur

Locatie

Nieuwkuijk

Geplaatst

2 uur geleden

Sfeerbeeld voor 3x Zelfstandig Werkend Kok I – Diner Quartier Nieuwkuijk bij Chefconnect B.V.

Over de functie

Restaurant Diner Quartier in Nieuwkuijk, nabij het bourgondische ’s-Hertogenbosch, is een sfeervol Frans-Aziatisch restaurant met een trendy setting en warme ambiance. De keuken combineert klassieke Franse gerechten en delicatessen met de Aziatische keuken, waarbij de gerechten met oog voor detail worden bereid en gepresenteerd. Gasten kunnen hier samen met familie, vrienden of collega’s de hele avond uitgebreid dineren en afsluiten met het grand dessertbuffet. Om het keukenteam te versterken, is Diner Quartier op zoek naar 3 Zelfstandig Werkend Koks I.

Wat ga je doen

▸Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
▸Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
▸Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
▸Toepassen van de basis kooktechnieken
▸Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
▸Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
▸Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat wij bieden

★Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van vaardigheden)
★Pensioenregeling conform horeca-cao
★Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
★Maaltijden tijdens werktijd
★Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen