Horeca en cateringFulltime16% match voor jou

4x Zelfstandig Werkend Kok I – Chinatown Dim Sum Rotterdam

Chefconnect B.V. · Rotterdam

Solliciteer nu

Salaris

€2.650 - €3.250

Uren

38 uur

Locatie

Rotterdam

Geplaatst

6 uur geleden

Sfeerbeeld voor 4x Zelfstandig Werkend Kok I – Chinatown Dim Sum Rotterdam bij Chefconnect B.V.

Over de functie

Chinatown Dim Sum in Rotterdam is een Chinees restaurant waar dim sum en andere gerechten uit de Chinese keuken centraal staan. Gasten kunnen hier genieten van een gevarieerd aanbod in een toegankelijke sfeer. Om het keukenteam te versterken, is Chinatown Dim Sum op zoek naar 4 Zelfstandig Werkend Koks I.

Wat ga je doen

▸Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
▸Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
▸Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
▸Toepassen van de basis kooktechnieken
▸Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
▸Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
▸Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat wij bieden

★Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van vaardigheden)
★Pensioenregeling conform horeca-cao
★Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
★Maaltijden tijdens werktijd
★Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen