Salaris
€2.650 - €3.250
Uren
38 uur
Locatie
Maastricht
Geplaatst
2 dagen geleden
Over de functie
Bij La Chine draait alles om smaak, beleving en gastvrijheid. In een stijlvolle en warme omgeving nemen wij onze gasten mee op een culinaire reis door de Aziatische keuken, waar traditionele smaken en moderne invloeden samenkomen. Of u nu komt voor een uitgebreid diner, een gezellige avond met vrienden of een bijzondere gelegenheid, bij La Chine staat kwaliteit en aandacht centraal. Onze chefs bereiden ieder gerecht met passie, verse ingrediënten en oog voor detail, zodat iedere gast kan genieten van een unieke en onvergetelijke ervaring.
Wat ga je doen
- ▸Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
- ▸Toepassen van de basis kooktechnieken
- ▸Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
- ▸Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
- ▸Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
Wat wij bieden
- ★Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
- ★Pensioenregeling conform horeca-cao
- ★Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
- ★Maaltijden tijdens werktijd
- ★Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Wat we van je vragen
- ✓MBO niveau 3 werk- en denkniveau
- ✓Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
- ✓Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
- ✓Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Skills & technieken
Vergelijkbare vacatures.
Horeca en catering
Zelfstandig werkend kok I - 91spices Rotterdam
Chefconnect B.V. · Rotterdam
Horeca en catering
Zelfstandig Werkend Kok I - Diwali Restaurant Purmerend
Chefconnect B.V. · Purmerend
Horeca en catering
Zelfstandig Werkend Kok I - Mr. Au in Eindhoven
Chefconnect B.V. · Eindhoven