Salaris
€2.650 - €3.250
Uren
38 uur
Locatie
Velp
Geplaatst
5 uur geleden
Over de functie
The Blue Lotus in Velp is een Chinees-Indisch restaurant dat al ruim 40 jaar een begrip is in Velp en omgeving. Het restaurant staat bekend om zijn uitgebreide aanbod aan Chinees-Indische gerechten, een sfeervolle omgeving en de mogelijkheid om zowel in het restaurant te eten als gerechten af te halen. Ter versterking van het keukenteam is The Blue Lotus Velp op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.
Wat ga je doen
- ▸Functie & Verantwoordelijkheden
- ▸Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
- ▸Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- ▸Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
- ▸Toepassen van de basis kooktechnieken
- ▸Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
- ▸Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
- ▸Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
Wat wij bieden
- ★Wat bieden wij vanuit The Blue Lotus Velp
- ★Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
- ★Pensioenregeling conform horeca-cao
- ★Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
- ★Maaltijden tijdens werktijd
- ★Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Wat we van je vragen
- ✓Wat breng jij als zelfstandig werkend kok I?
- ✓MBO niveau 3 werk- en denkniveau
- ✓Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
- ✓Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
- ✓Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Skills & technieken
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
Vergelijkbare vacatures.
16%
Horeca en catering
3x Zelfstandig Werkend Kok I – China City Lisse
Chefconnect B.V. · lisse
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
€2.650 - €3.2501 dag geleden
16%Horeca en catering
2x Zelfstandig Werkend Kok I – Rose Palace / Q Love Restaurant Capelle aan den IJssel
Chefconnect B.V. · Capelle aan den IJssel
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
€2.650 - €3.2503 dagen geleden
16%Horeca en catering
2x Zelfstandig Werkend Kok I – An Fong Kaze Valkenswaard
Chefconnect B.V. · valkenswaard
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
€2.650 - €3.2505 dagen geleden