Salaris
€2.650 - €3.250
Uren
38 uur
Locatie
Maastricht
Geplaatst
5 uur geleden
Over de functie
Zelfstandig Werkend Kok I – Saigon Cuisine Maastricht Saigon Cuisine in Maastricht is een geliefd Vietnamees restaurant dat bekendstaat om haar authentieke Vietnamese gerechten, verse ingrediënten en gastvrije sfeer. Gasten komen hier voor traditionele specialiteiten die met zorg en vakmanschap worden bereid. Ter versterking van het keukenteam is Saigon Cuisine op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.
Wat ga je doen
- ▸Functie & Verantwoordelijkheden
- ▸Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
- ▸Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- ▸Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
- ▸Toepassen van de basis kooktechnieken
- ▸Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
- ▸Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
- ▸Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en)
Wat wij bieden
- ★Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
- ★Pensioenregeling conform horeca-cao
- ★Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
- ★Maaltijden tijdens werktijd
- ★Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Wat we van je vragen
- ✓MBO niveau 3 werk- en denkniveau
- ✓Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
- ✓Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
- ✓Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne
Skills & technieken
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
Vergelijkbare vacatures.
16%
Horeca en catering
2x Zelfstandig Werkend Kok I – Ming Garden Scheemda
Chefconnect B.V. · Scheemda
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
€2.650 - €3.2505 uur geleden
16%Horeca en catering
2x Zelfstandig Werkend Kok I – Restaurant Hoo Wah Heesch
Chefconnect B.V. · Heesch
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
€2.650 - €3.2502 dagen geleden
16%Horeca en catering
Zelfstandig Werkend Kok I – Saigon Garden Leiden
Chefconnect B.V. · leiden
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
€2.650 - €3.2503 dagen geleden