Salaris
€2.650 - €3.250
Uren
38 uur
Locatie
Nijmegen
Geplaatst
1 maand geleden
Over de functie
Zelfstandig Werkend Kok I – BKK Thai Nijmegen BKK Thai is een authentieke Thaise afhaalzaak in Nijmegen waar klanten kunnen genieten van smaakvolle en versbereide Thaise gerechten. De afhaalzaak staat bekend om de kwaliteit van de gerechten, verse ingrediënten en de snelle en toegankelijke manier waarop klanten hun favoriete Thaise maaltijden kunnen meenemen. Ter versterking van het keukenteam is BKK Thai Nijmegen op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.
Wat ga je doen
- ▸Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
- ▸Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- ▸Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
- ▸Toepassen van basis kookvaardigheden
- ▸Bereiden van diverse gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen
- ▸Meedenken over menu’s, werkwijzen en verbeteringen in de keuken
- ▸Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
- ▸Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen
- ▸Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken
Wat wij bieden
- ★Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring)
- ★Pensioenregeling conform horeca-cao
- ★Reiskostenvergoeding & personeelskorting
- ★Maaltijden tijdens werktijd
- ★Werken in een moderne en dynamische keukenomgeving
- ★Doorgroeimogelijkheden binnen het team
Wat we van je vragen
- ✓MBO niveau 3 werk- en denkniveau
- ✓Aantoonbare basis kookvaardigheden
- ✓Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
- ✓Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo
- ✓Flexibele en praktische werkhouding
Skills & technieken
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
Vergelijkbare vacatures.
16%
Horeca en catering
2x Zelfstandig Werkend Kok I – Rose Palace / Q Love Restaurant Capelle aan den IJssel
Chefconnect B.V. · Capelle aan den IJssel
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
€2.650 - €3.2502 dagen geleden
16%Horeca en catering
2x Zelfstandig Werkend Kok I – An Fong Kaze Valkenswaard
Chefconnect B.V. · valkenswaard
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
€2.650 - €3.2503 dagen geleden
30%Horeca en catering
3x Zelfstandig Werkend Kok I – Koh Kitchen Amsterdam
Chefconnect B.V. · Amsterdam
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
€2.650 - €3.2505 dagen geleden