Salaris
€2.650 - €3.250
Uren
38 uur
Locatie
Dordrecht
Geplaatst
4 maanden geleden
Over de functie
Asahi in Dordrecht staat bekend om haar authentieke Aziatische gerechten, verse ingrediënten en gastvrije service. Voor dit restaurant zijn zij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I. Geïnteresseerd? Mail jouw sollicitatie naar: werkenbijasahidordrecht@chefconnect.nl Of neem telefonisch contact op via: 078 204 9068
Wat ga je doen
- ▸Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
- ▸Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- ▸Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
- ▸Toepassen van de basis kooktechnieken
- ▸Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
- ▸Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
- ▸Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten en keukenassistenten
- ▸Toezien op kwaliteit, hygiëne en naleving van HACCP-richtlijnen
Wat wij bieden
- ★Salaris tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand op fulltime basis
- ★25 vakantiedagen op fulltime basis - Werken binnen een professioneel en gezellig team
- ★Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen het vak
Wat we van je vragen
- ✓MBO 3 werk- en denkniveau
- ✓Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken
- ✓Teamspeler met oog voor kwaliteit
- ✓Stressbestendig en nauwkeurig kunnen werken
Skills & technieken
Vergelijkbare vacatures.
16%
Horeca en catering
3x Zelfstandig Werkend Kok I – Golden Garden Zoetermeer
Chefconnect B.V. · Zoetermeer
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
€2.650 - €3.2505 dagen geleden
16%Horeca en catering
2x Zelfstandig Werkend Kok I – Wong's Garden Westervoort
Chefconnect B.V. · Westervoort
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
€2.650 - €3.2501 week geleden
16%Horeca en catering
3x Zelfstandig Werkend Kok I – Restaurant Lotus Paterswolde
Chefconnect B.V. · Paterswolde
Teamspelerverantwoordelijk en stressbestendig.
€2.650 - €3.2501 week geleden