Horeca en cateringFulltime16% match voor jou

Zelfstandig Werkend Kok I – Ninh Binh Hilversum

Chefconnect B.V. · Hilversum

Solliciteer nu

Salaris

€2.650 - €3.250

Uren

38 uur

Locatie

Hilversum

Geplaatst

5 uur geleden

Over de functie

Zelfstandig Werkend Kok I – Ninh Binh Hilversum Ninh Binh Hilversum is een Vietnamees restaurant in het hart van Hilversum en staat bekend om authentieke Vietnamese gerechten, verse ingrediënten en een gastvrije sfeer. Gasten komen hier voor traditionele smaken, ambachtelijk bereide specialiteiten en een hoogwaardige culinaire beleving. Ter versterking van het keukenteam is Ninh Binh Hilversum op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I. (Ninh Binh)

Wat ga je doen

▸Functie & Verantwoordelijkheden
▸Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
▸Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
▸Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
▸Toepassen van de basis kooktechnieken
▸Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
▸Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
▸Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat wij bieden

★Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
★Pensioenregeling conform horeca-cao
★Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
★Maaltijden tijdens werktijd
★Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen