Horeca en cateringFulltime16% match voor jou

Zelfstandig Werkend Kok I – Nieuw Pom Lai Sint-Michielsgestel

Chefconnect B.V. · Sint-Michielsgestel

Solliciteer nu

Salaris

€2.650 - €3.250

Uren

38 uur

Locatie

Sint-Michielsgestel

Geplaatst

2 dagen geleden

Over de functie

Zelfstandig Werkend Kok I – Nieuw Pom Lai Sint-Michielsgestel Nieuw Pom Lai in Sint-Michielsgestel is een restaurant waar gasten kunnen genieten van een breed en gevarieerd aanbod aan Aziatische gerechten in een gastvrije en toegankelijke omgeving. Het restaurant staat bekend om versbereide gerechten, een uitgebreide menukaart en een keuken waar kwaliteit, tempo en samenwerking centraal staan. Ter versterking van het keukenteam is Nieuw Pom Lai op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.

Wat ga je doen

▸Functie & Verantwoordelijkheden
▸Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
▸Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
▸Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
▸Toepassen van basis kookvaardigheden
▸Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen
▸Meedenken over menu’s, werkprocessen en verbeteringen in de keuken
▸Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
▸Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen
▸Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken

Wat wij bieden

★Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring)
★Pensioenregeling conform horeca-cao
★Reiskostenvergoeding & personeelskorting
★Maaltijden tijdens werktijd
★Werken in een dynamische en professionele keukenomgeving
★Doorgroeimogelijkheden binnen het team